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Dalla scoperta di un premio Nobel, scopri come disattivare la “proteina ingrassante” delle cellule:
Nella preistoria per l'uomo procurarsi il cibo era difficile,così il nostro corpo si è evoluto per accumulare grasso e sopportare lunghi digiuni, senza morire di fame.
Oggi, per fortuna, il cibo è sempre a portata di mano… ma il nostro fisico continua a funzionare come sempre: tenta di accumulare grasso per salvarci dalle carestie.
Il colpevole della modalità “accumulo” è una proteina del corpo chiamata Perilipina.
Infatti, può “ingannare” il fisico nel credere abbia bisogno di riserve di energia (grasso) per sopravvivere ad un imminente digiuno.
Ma recentemente, lo scienziato premio Nobel Edmond H. Fischer ha scoperto una molecola in grado di disattivare il ruolo ingrassante della Perilipina.
La Protein Kinase A (PKA).
Quando la PKA entra in circolo “fosforilizza” la perilipina, disattiva il comando di “accumulo” e accende quello di “rilascio” del grasso.
In questo modo permetti al corpo di dimagrire più efficacemente.
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